Autor: Natalia Mrozek, 3 grudnia 2021 r.
Niewątpliwie miód jest jednym z najpopularniejszych naturalnych produktów spożywczych. Niestety, nie wszyscy mogą korzystać z jego dobroczynnych właściwości. W gronie osób, które nie powinny spożywać miodu, są diabetycy oraz osoby zmagające się z insulino opornością. Warto wiedzieć, że ten produkt od pszczół znajduje również zastosowania poza przemysłem spożywczym. W artykule prezentujemy sposoby na wykorzystanie miodu w pielęgnacji skóry oraz włosów.
Miód – dlaczego nie może być spożywany przez diabetyków?
Miód to bogate źródło substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają zwłaszcza na odporność organizmu. Pomimo że w jego składzie znajdziemy m.in. witaminy i mikroelementy, to dominującym składnikiem są cukry proste: glukoza i fruktoza. Oznacza to, że około 75% zawartości miodu znacząco wpływa na wahania poziomu glikemii.