DIABETYK ZDUŃSKA WOLA
Portal www.diety.nfz.gov.pl przeznaczony jest dla wszystkich zainteresowanych. W szczególności polecamy ją pacjentom z chorobami przewlekłymi, dla których dieta jest również jednym z zaleceń lekarskich oraz dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać, którzy chcą schudnąć lub zmienić nawyki żywieniowe.
Święta Bożego Narodzenia to czas spędzany w gronie najbliższych, ale też smaki i zapachy, na które czekamy cały rok. W końcu żadne pierniczki nie smakują tak, jak te z choinki, a żaden makowiec nie jest tak aromatyczny, jak ten, którym cieszymy się przy kolędach.
Dzisiejsze możliwości leczenia cukrzycy pozwalają jednocześnie cieszyć się świętami Bożego Narodzenia i skutecznie kontrolować glikemię. Dlatego ten czas osobom z cukrzycą nie musi już kojarzyć się ze stresem i wyrzeczeniami. Jest to szczególnie ważne w przypadku najmłodszych pacjentów, bo choć święta są dla wszystkich, to dla nich właśnie mają największy urok. Dzieci z cukrzycą, których jak wiemy w ostatnich latach lawinowo przybywa, także mają szansę na beztroskie i zdrowe święta jeśli odpowiednio kontrolują glikemię (to najczęściej zadanie rodziców) oraz zachowują rozsądek w sięganiu po słodkości.
Świąteczne pułapki
JADWIGA GONIEWICZ | data publikacji: 25.09.2021, 08:14
Zbilansowana dieta, picie kilku litrów wody dziennie i dbanie o aktywność fizyczną to podstawy dobrego zdrowia i samopoczucia. Wiele osób zapomina jednak o tym, jak ważny jest także sen. To właśnie podczas snu organizm się regeneruje. Co więcej, sen odgrywa ważną rolę w zachowaniu zdrowia psychicznego. Niezwykle istotny jest jego czas trwania, jakość, a także kilka czynników – jednym z nich jest kolacja. Co warto jeść przed snem? Czy produkty spożywcze mogą wpływać na jakość drzemki?
„Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra” Linus Pauling, laureat Nagrody Nobla.
W naszych dziejach nigdy nie było tak wielu chorób występujących na tle nieodpowiedniego żywienia, jak obecnie. Nadmiar żywności, szczególnie tej wysokoprzetworzonej oraz nieodpowiedni dobór, łącznie nieuchronnie prowadzą do chorób cywilizacyjnych tj. cukrzyca, otyłość, choroby układu krążenia.
Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zgodnie z tradycją tego dnia należy zjeść przynajmniej jednego pączka, aby zapewnić sobie pomyślność na cały rok.
W tradycji staropolskiej okres ten nazywano zapustami lub mięsopustem.
Zanim upowszechniły się pączki, zajadano się głównie potrawami z mięsa, stąd nazwa „karnawał”. Taką przekąskę znali już starożytni Rzymianie. Podobnie jak w średniowieczu, nadziewano ją mięsem lub tłuszczem. Słodkie pączki pojawiły się dopiero później w krajach arabskich i stamtąd przywędrowały na europejskie stoły.
Historia pączków na słodko sięga w Polsce XVII wieku, kiedy to pojawiły się na ich temat pierwsze wzmianki. Pączek ze staropolskich przepisów to ciasto bez drożdży, ze słodkim nadzieniem, a w środku był ukryty orzeszek lub migdał. Osoba, która natrafiła na niego, miała cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.
Niestety, w tym roku nasze spotkanie diabetyków w „Ratuszu” z uwagi na pandemię nie może się odbyć – możemy tylko powspominać poprzednie lata.
Tłusty czwartek 2017 Tłusty czwartek 2019
Przedstawiamy Państwu artykuł o nowej generacji usług dietetycznych, w którym zostało wyjaśnione, że odżywianie osób z cukrzycą może, a nawet powinno być przyjemne. Diabetyk może się odżywiać prawidłowo bez wyrzeczeń.
Źródło:odzywianiewcukrzycy.pl/ ; diabetyk.org.p
Diabetycy powinni szczególnie zwracać uwagę na to, co jedzą. Owoce uważane są za zdrowe, ale należy pamiętać, że większość z nich bardzo podwyższa cukier. Nie oznacza to oczywiście, że musisz zrezygnować z jedzenia owoców ale to, aby kontrolować i ograniczyć spożycie niektórych z nich.
Owoce zawierają dużą ilość węglowodanów prostych, które szybko podwyższają poziom cukru we krwi.
1. POSIŁKI SPOŻYWAJ REGULARNIE O TEJ SAMEJ PORZE DNIA. STARAJ SIĘ CODZIENNIE SPOŻYWAĆ PODOBNE ILOŚCI ŻYWNOŚCI ZAWIERAJĄCEJ DUŻO SKROBI.
2. STARAJ SIĘ OSIĄGNĄĆ MASĘ CIAŁA ZBLIŻONĄ DO PRAWIDŁOWEJ l UTRZYMAJ JĄ.
3. SPOŻYWAJ WIĘCEJ PRODUKTÓW ZAWIERAJĄCYCH DUŻO BŁONNIKA. SZCZEGÓLNIE KORZYSTNY DLA ZDROWIA JEST BŁONNIK ZAWARTY W GROCHU, FASOLI, SOI, WARZYWACH, OWOCACH l PŁATKACH OWSIANYCH.
4. OGRANICZAJ SPOŻYCIE TŁUSZCZÓW, SZCZEGÓLNIE MASŁA, SMALCU t SŁONINY, A TAKŻE TŁUSTYCH MIĘS, WĘDLIN, SERÓW l PRODUKTÓW SMAŻONYCH.
5. OGRANICZAJ SPOŻYCIE CUKRU l PRODUKTÓW ZAWIERAJĄCYCH DUŻE JEGO ILOŚCI.
Dieta cukrzycowa to specjalna forma odżywiania, będąca istotnym elementem w profilaktyce cukrzycy. Osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę, powinny skonsultować swój jadłospis z lekarzem – dzięki temu mogą uniknąć niebezpiecznych skoków poziomu glukozy we krwi i tym samym zmniejszyć ryzyko powikłań cukrzycowych.