cukrzyca typu I

Kategorie
Przepisy

Ciasto dla cukrzyka: pyszne przepisy dla diabetyków

Diabetyk, zwłaszcza z cukrzycą typu 2, powinien ograniczać posiłki wysokosłodzone, wysokoprzetworzone i te z wysokim indeksem glikemicznym. W związku z tym wydaje się, że ciasto dla cukrzyka jest czymś nieosiągalnym. Wystarczy jednak zamienić kilka składników, by ciasto dla cukrzyka było zdrowszą wersją wypieków, które zjadamy na co dzień. Poniżej pokazujemy kilka przepisów na ciasta dla diabetyka.

Czym zastąpić mąkę pszenną w cieście dla cukrzyka?

Najczęściej występująca mąka w kuchni, mąka pszenna, ma bardzo wysoki indeks glikemiczny: 90.

Wystarczy sięgnąć po mąki o niższym indeksie glikemicznym, aby ciasto dla cukrzyka w jednej chwili staje się o wiele zdrowsze.

Kategorie
Warto wiedzieć

Objawy cukrzycy w zależności od jej typu

Objawy cukrzycy znacznie różnią się w zależności od jej typu. O ile cukrzyca typu 1 daje bardzo nasilone symptomy, których ciężko nie zauważyć, o tyle cukrzyca ciążowa nie daje żadnych objawów i diagnozowana jest wyłącznie na podstawia badania poziomu cukru. Cukrzyca typu 2 także przez długi czas może mieć niemy przebieg. Jakie objawy mogą wskazywać na cukrzycę u dziecka, jakie u osób dorosłych?

Kategorie
Warto wiedzieć

JAK W PRAKTYCE ZASTOSOWAĆ DIETĘ O OGRANICZONEJ ZAWARTOŚCI KALORII?

  Jeżeli masz nadwagę lub jesteś otyły, Twój lekarz prawdopodobnie zaleci Ci odchudzanie. Tylko nieliczni pacjenci wymagają szybkiego odchudzania. Zazwyczaj korzystnie jest chudnąć w umiarkowanym tempie. Wyjątkowo ważne jest wystrzeganie się ponownego wzrostu masy ciała. Przed takim niepożądanym efektem zabezpiecza regularne przestrzeganie zasad diety o ograniczonej zawartości kalorii. Aby Ci to ułatwić, opracowaliśmy planszę „Podstawowa dzienna racja pokarmowa dla chorego na cukrzycę insulinoniezależną”.
Umiejętne korzystanie z niego, z uwzględnieniem indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego ustalonego przez lekarza, uprości realizację diety.

Kategorie
Warto wiedzieć

Aplikacja dla diabetyków – Kalkulator WBT

Kalkulator WBT służy do obliczania wymienników białkowo-tłuszczowych przez osoby chore na cukrzycę. Jest prosty i szybki w użyciu, pomagając diabetykom lepiej zarządzać cukrzycą. Możliwe jest wybranie dwóch metod: białkowo-tłuszczowej albo kcal-węglowodanowej. Wymienniki białkowo-tłuszczowe można również obliczyć dla określonej wagi porcji jedzenia. Dzięki precyzyjnemu obliczeniu WBT, osoba chora na cukrzycę może lepiej obliczyć jaką dawkę insuliny powinna przyjąć do posiłku.

Program jest bardzo prosty w użyciu:

  1. Bierzesz do ręki dowolny produkt
  2. Patrzysz na tabelkę wartości energetycznych
  3. Wprowadzasz dane do kalkulatora
  4. Widzisz ile produkt ma WBT
Kategorie
Warto wiedzieć

Cukrzyca: nie boli, ale zabija

W Polsce co godzinę amputuje się jedną stopę. Bardzo często z powodu powikłań po cukrzycy. Światowy Dzień Walki z tą chorobą jest obchodzony 27 czerwca.

  • Dużo wody, słodka krew
  • Cukrzyca razy cztery
  • O krok od cukrzycy
  • Leczenie jest kluczowe
Kategorie
Warto wiedzieć

COVID-19, czyli Koronawirus a Cukrzyca: jak postępować?

COVID-19 a cukrzyca. Czym jest COVID-19 i jaki ma wpływ na osoby chore na cukrzycę? Czy diabetycy są bardziej narażeni? Wytyczne Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego.

Czym jest COVID-19?

Kategorie
Warto wiedzieć

Badanie cukru bez nakłuwania – nadchodzi przełom

Pomiary glukozy we krwi już niedługo spotka kolejny przełom! Polska firma opracowała technologię, która umożliwia badanie cukru bez nakłuwania palca oraz przerywania ciągłości skóry. Pomiar jest całkowicie nieinwazyjny. Urządzenie jest dostępne w formie zegarka i według producentów jest w stanie dokonywać tak samo dokładnych pomiarów jak tradycyjne urządzenia.

Zegarek nowym glukometrem?

Kategorie
Warto wiedzieć

Fakty i mity o cukrzycy

O cukrzycy, podobnie jak o innych budzących lęk chorobach, zakorzeniły się prawdziwe i nieprawdziwe opinie. Czy i ty im ulegasz?

  • 2. Stres podwyższa poziom cukru.
  • 3. Nieostre widzenie może być objawem cukrzycy.
  • 6. Czekolada jest zalecana w niedocukrzeniu.
  • 7. Chory na cukrzycę może jeść owoce bez żadnych ograniczeń.
  • 8. Niesłodki alkohol obniża poziom cukru.
Kategorie
Warto wiedzieć

Dieta cukrzycowa

Dieta cukrzycowa to specjalna forma odżywiania, będąca istotnym elementem w profilaktyce cukrzycy. Osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę, powinny skonsultować swój jadłospis z lekarzem – dzięki temu mogą uniknąć niebezpiecznych skoków poziomu glukozy we krwi i tym samym zmniejszyć ryzyko powikłań cukrzycowych.

  • Dieta cukrzycowa a leki
  • Rodzaje diet cukrzycowych
  • Charakterystyka diety cukrzycowej
  • Dieta cukrzycowa – co wolno?
  • Czego unikać w diecie cukrzycowej?
  • Jak planować dietę cukrzycową?
  • Przykładowy jadłospis na pięć dni dla cukrzyków
  • Dieta cukrzyca – przykładowe przepisy